Ризотто с белыми грибами
| |
ARCHANGEL | Дата: Воскресенье, 27.03.2011, 01:39 | Сообщение # 1 |
Мистер Хайд
Группа: Создатель
Сообщений: 12816
| Ризотто с белыми грибами Таверна Фигаро (г. Самара) На одну персону Рис для ризотто - 150 г. Масло растительное - 20 г. Сливки 33% - 100 г. Тортилья сырная - 67 г. Сыр пармезан - 5 г. Грибы белые - 60 г. Масло сливочное - 40 г. Лук репчатый - 50 г. Вино белое п/сладкое - 50 г. Грибной бульон - 300 г. Готовим рис для ризотто: Целую луковицу разрезать пополам, обжарить на сливочном масле, после жарки луковицу убрать. В масло добавить итальянский рис для ризотто и обжарить до прозрачного цвета. Добавить вино, грибной бульон. Не мешать, подождать пока испариться вся жидкость. Рис для ризотто готов! Далее: Белые грибы ошпарить кипятком, чтобы избежать горечи. Обжарить на масле до полуготовности. Добавить сливки, грибной бульон и готовый рис. Потушить 2-3 минуты. Сырной тортилье придать форму корзинки, выложить в центр ризотто и сверху украсить лепестками сыра пармезан. Источник: http://www.goldenvilka.ru/recipes/recipes_53.html
|
|
|
|
|
|
Новый навигатор по спискам лучших фильмов |
Списки лучших фильмов (ст. арх. 2, 3,4) ∟Список лучших фильмов (ТОП 50) ∟Списки лучших фильмов по жанрам ∟Списки лучших фильмов по странам Списки лучших сериалов (ст. арх. 2, 3,4) ∟Список лучших сериалов (ТОП 20) ∟Списки лучших сериалов по жанрам ∟Списки лучших сериалов по странам
Мультфильмы Список лучших мультфильмов Мультфильмы 2017, Мультфильмы 2016 Мультфильмы 2015, Мультфильмы 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х ∟Списки по странам ∟Списки по поджанрам
Фэнтези Список лучших фильмов фэнтези Фэнтези 2017, Фэнтези 2016 Фэнтези 2015, Фэнтези 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х ∟Списки по странам ∟Списки по поджанрам
Фантастика Список лучших фантастических фильмов Фантастика 2017, Фантастика 2016 Фантастика 2015, Фантастика 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
Драмы Список лучших драматических фильмов Драмы 2017, Драмы 2016 Драмы 2015, Драмы 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
Комедии Список лучших комедийных фильмов Комедии 2017, Комедии 2016 Комедии 2015, Комедии 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
Боевики Список лучших боевиков Боевики 2017, Боевики 2016 Боевики 2015, Боевики 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
Ужасы Список лучших фильмов ужасов Ужасы 2017, Ужасы 2016 Ужасы 2015, Ужасы 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
Триллеры Список лучших триллеров Триллеры 2017, Триллеры 2016 Триллеры 2015, Триллеры 2014 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 00-е (21 век), 10-е (21 век) 21 век, 20 век: 90-е, 80-е, 70-е, до 70х
|
|